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Comic

Narrativa Transmedia

Imágenes Interactivas

Infografías: Piktochart

Video

Movie maker: Microbiología de los Alimentos. Esta herramienta tiene la ventaja que se puede utilizar offline. En nuestro caso hemos tomado imágenes macro y microscópicas de los efectos de microorganimos como también su detección en el laboratorio, lo que hace muy sencillo que los alumnos relaciones todos estos problemas y la forma de detectarlos.

Edpuzzle: Con esta herramienta no sólo hemos podido editar un video online, sino que se le pueden agregar marcadores (en nuestro caso le agregamos una pregunta multiple choice en el medio del video, que los alumnos deben contestar al verlo) y por otro lado, le hemos puesto un archivo de audio (que se pueden utilizar para aclarar, relacionar o ampliar el tema que se está tratando)

Piktochart es una excelente herramienta para crear infografías. En nuestro caso nos ha sido útil para visualizar en una sola, la dimensión macro, micro y aplicada de nuestra disciplina (la microbiología alimentaria)

Levadura de cerveza (Piktochart)

Infografía Interactiva: Prevención del cólera. Las infografías interactivas tienen todas las ventajas de comunicar a partir de imágenes y además pueden generar una realidad aumentada al incorporar enlaces a otras herramientas sobre las imágenes.

Deslizar el cursor por las imágenes para ver los enlaces.

Narrativa Transmedia: Microbiología Alimentaria

https://docs.google.com/document/d/1il91Vc0ThiuwXiBhlSaYV3og2LiN2BoKxIAy89hCUmY/edit?usp=sharing

La narrativa transmedia es contar una "historia" de diferentes maneras, es abordar un concepto desde diferentes aristas, es utilizar diferentes lenguajes y expresiones para poder aobordar un tema en su complejidad.
En esta Narrativa Transmedia en particular se utiliza un video de Youtube como lenguaje audiovisual para comprender cómo se trabaja en un laboratorio de Microbiología de los Alimentos de una universidad argentina. Se usa un simulador, para comprender y memorizar la técnica de coloración que se usa de rutina en el laboratorio. Un Blog para transmitir ideas que rodean a los microorganismos que encontramos en los alimentos y un Prezi, que desde su versatilidad, permite secuenciar y complejizar el abordate de la Microbiología Alimentaria.

Comics: Dado que nuestros alumnos están muy influenciados por los medios de comunicación, en ocasiones, es importante utilizar este tipo de herramientas dado que los comics dicen, en un lenguaje ameno, lo que queremos transmitir pero en un contexto más relajado y que favorece la apropiación por parte de los alumnos y las alumnas.

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